Sous Chef - Urgent
PT Akasia Luhur · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Akasia Luhur, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai visi dan misi perusahaan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang untuk berkembang. Jika Anda memiliki passion untuk masakan Indonesia dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, mari bergabung bersama kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dapur dan memastikan operasional berjalan lancar.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai kinerja terbaik.,Memastikan keamanan dan higiene di dapur.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Berkoordinasi dengan tim untuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Melaporkan kinerja dapur dan memberikan saran untuk perbaikan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan Indonesia.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKreativitas dalam membuat menuKeterampilan pelatihanPengelolaan persediaanKomunikasi efektifKerja timKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang