Lead Kitchen Crew
PT Galih Gading · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
PT Galih Gading sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pasuruan, Jawa Timur. Peran ini sangat strategis dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan standar kualitas makanan terpenuhi.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional dapur yang efisien.,Memastikan persediaan bahan makanan selalu tersedia dan dalam kondisi baik.,Mengawasi penggunaan bahan dan mengoptimalkan biaya operasional dapur.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang operasional dapur.,Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan dalam tim dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: HACCP, SHE) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk mengelola tim.,Pengalaman dalam mengelola sistem persediaan dan inventaris dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiKebersihan dan sanitasiPengelolaan persediaanPengembangan prosedur operasionalPenanganan keluhan pelangganPelatihan dan pengembangan karyawan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang